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中式花生糖的做法怎么做中式花生糖如何做中

2019-03-13 14:26:13 | 来源: 西餐

中式花生糖的做法_怎么做中式花生糖_如何做中式花生糖

怎么做中式花生糖好吃?学做中式花生糖需要哪些食材?家常美食马琳的点心书老师为您提供中式花生糖的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味中式花生糖。  工艺:烘焙,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:  做中式花生糖所需食材:  主料:细砂糖190克  辅料:香草糖15克,海藻糖25克  教您中式花生糖的家常做法,中式花生糖怎么做好吃  1.花生放入烤箱里,150度,大约烤10分钟,到皮可以剥下来,去皮后放入碗中  2.把所有的糖都放入不粘锅里  3.把熟花生仁放入保鲜袋中,用擀面杖略微捣碎  4.开火,一边加热一边用刮刀搅拌,开始出现液体,转小火  5.煮好的糖浆是这个样子的  6.把花生碎放进去,迅速拌匀,均匀的包裹上糖浆液  7.放入金盘整形,表面撒一些黑芝麻,趁热切块  8.成品展示  中式花生糖烹饪技巧:  1、没有香草糖和海藻糖可以全部用细砂糖代替,海藻糖可以降低甜度;2、千万要趁热切块,冷却之后很硬很脆。※更多烘焙请关注我的公众号【马琳的点心书】

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