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早餐伴侣自制草莓酱的做法

2019-04-01 18:41:25 | 来源: 西餐

怎么做早饭伴侣—自制草莓酱好吃?学做早餐伴侣—自制草莓酱需要哪些食材?家常美食网假日小厨老师为您提供早餐伴侣—自制草莓酱的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味早餐伴侣—自制草莓酱。

工艺:煮,难度:新手尝试,人数:5人份,口味:酸甜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<60分钟

做早饭伴侣—自制草莓酱所需食材:  主料:草莓500克

辅料:黄冰糖100克

教您早餐伴侣—自制草莓酱的家常做法,早饭伴侣—自制草莓酱怎么做好吃  1.草莓洗净后用手捏碎放在锅中,开大火,放入冰糖。草莓和冰糖的比例大致是5:1至3:1,主要看草莓甜度和个人口味:,建议先少放糖不够再加。

2.用锅铲不停翻炒搅拌,直至酱汁变浓稠,即可关火。

3.将煮好的草莓酱装在有密封盖的瓶子中(瓶和盖提早用开水煮好控干水分),盖紧瓶盖后趁热倒扣,待其自然冷却便可常温避光保存。经过高温消毒的瓶子可常温保存至少半年。果酱开盖后放入冰箱冷藏保存并尽快食用完。

早饭伴侣—自制草莓酱烹饪技巧:  捏碎草莓的方法做成的草莓酱果粒感强;若不喜欢有果粒感的可用搅拌机将草莓打碎后再翻炒。

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