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黄瓜肉片炒口蘑的做法

2019-04-02 10:45:58 | 来源: 烘焙

怎么做黄瓜肉片炒口蘑好吃?学做黄瓜肉片炒口蘑需要哪些食材?家常美食网为您提供黄瓜肉片炒口蘑的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄瓜肉片炒口蘑!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

黄瓜肉片炒口蘑的简介:  喜欢各种菌类,口蘑是最爱之一

口蘑和黄瓜炒在一起,清香可口

再加上一点点肉片做调味

味道真是鲜美极了!

黄瓜肉片炒口蘑的食材:主料:  口蘑15个  五花肉100g  黄瓜1条 辅料:   葱适当  盐3/4小勺  小红辣椒4个  鸡精1/4小勺  酱油1大勺  姜适当  蒜适当   黄瓜肉片炒口蘑的做法图解步骤:

1.葱姜蒜切片,五花肉切片,小红辣椒切碎

2.蘑将柄和伞分开,柄和伞都切片

3.黄瓜切菱形片

4.锅内放少量油,将五花肉煸炒至肥油被炒出,肉片呈金黄色,肉片拨一边,用锅内的油将葱姜蒜和小红辣椒炒香

5.调入生抽,放入口蘑翻炒一下至口蘑变软一些

6.加入黄瓜片翻炒一下至所有蔬菜熟至自己喜欢的程度,调入盐和鸡精便可

家常美食网小贴士:  1. 口蘑切完以后最好立即就炒,不然切口会被氧化变色,影响色泽

2. 使用五花肉炒菜时,油可以适当少放一些,用五花肉煸出的油脂部分替换

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