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棋格饼干的做法

2019-04-05 03:39:56 | 来源: 烘焙

怎么做棋格饼干好吃?学做棋格饼干需要哪些食材?家常美食网为您提供棋格饼干最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味棋格饼干!

棋格饼干的介绍:  合适带去郊游的手工小饼干

棋格饼干的食材和调料:1(黄油面团)  低筋粉 150克 黄油 80克 糖粉 60克 鸡蛋 25克

棋格饼干的食材和调料:2(可可面团)  低筋粉 130克 可可粉 20克 黄油 80克 糖粉 60克 鸡蛋 25克

棋格饼干的的家常做法,最正宗棋格饼干怎么做好吃  黄油软化以后,加入糖粉,搅拌到糖粉和黄油混合均匀,无需打发

分次加入蛋液搅匀,再加入面粉用刮刀拌匀

和成团后冷藏半小时,可可面团重复上述操作也冷藏半小时

冷藏好的面团擀成厚面片,刷一层蛋液粘合到一起冻半小时

把冻硬的面团切成厚片,刷蛋液后重叠到一起,成为棋格样式的正方形

180度,上小火,烘烤15分钟左右

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