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番茄肉丸蛋花汤的做法

2019-04-16 12:06:56 | 来源: 烘焙

怎样做番茄肉丸蛋花汤好吃?学做番茄肉丸蛋花汤需要哪些食材?家常美食网鐵朗老师为您提供番茄肉丸蛋花汤的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄肉丸蛋花汤。

做番茄肉丸蛋花汤所需食材:番茄3个,洋葱1个,鸡蛋2只,免治猪肉270克,元贝15克,姜2-4片,鸡粉1茶匙,糖少许,生粉1茶匙,葱花少许,胡椒粉少许,麻油少量

番茄肉丸蛋花汤的做法图解:

1、番茄

2、洋葱

3、元贝,用清水浸至软身

4、免治猪肉

5、用鸡粉,糖,麻油,生粉捞好腌 15 分钟

6、姜片

7、鸡蛋

8、葱粒

9、做法 :先将免治猪肉用 1 茶匙鸡粉 , 糖 , 麻油 , 生粉搅拌腌 15 分钟 .用约 2 公升水放入番茄 , 洋葱 , 姜片大火滚起 30 分钟 , 再将免治猪肉, 搓成肉丸放入 , 滚多 20 分钟 , 可加多少少调味 , 再倒入蛋汁 , 葱花 , 少少胡椒粉 , 麻油 , 完成 .

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