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黑豆沙花朵面包的做法

2019-04-08 01:56:07 | 来源: 食材

怎样做黑豆沙花朵面包好吃?学做黑豆沙花朵面包需要哪些食材?家常美食网简单7700老师为您提供黑豆沙花朵面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑豆沙花朵面包。

工艺:烘焙,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<数小时

做黑豆沙花朵面包所需食材:  主料:面粉250克,奶粉10克,牛奶100克,鸡蛋1个,油30克,白糖45克,盐2克,酵母3克

辅料:黑豆沙适当

教您黑豆沙花朵面包的家常做法,黑豆沙花朵面包怎样做好吃  1.将上述主料,放入面包桶中。按二次揉面键。

2.揉成光滑的面团

3.再按发面键,让面团发至二倍大。

4.取出,分成三个等分的面胚,揉成光滑的面团。

5.静置20分钟后,将其拍气,按扁,加入黑豆沙。

6.收口捏紧,收口朝下

7.拍扁

8.用刮刀将其分成8短份,有点像花朵的花瓣了哈,注意中间不要切断

9.再每个小花瓣切一刀,不要切断,二个小花瓣捏紧。

10.其它顺次做好,进行2发,表面刷蛋液,撒少许芝麻做装潢,然后入预热好的烤箱,上火170度,下火150度,烤约15分钟便可。

黑豆沙花朵面包烹饪技能:  1.里面的馅料可以自由调理哦。可以包豆沙,莲蓉……。2.面包制作过程当中最主要的还是保湿哦,面团过干严重影响口感,制作进程当中注意面团状态哦。3.烤箱温度和时间仅供参考。4.自已做的黑豆沙,放的油较少,不是很光亮。

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