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青笼白玉的做法

2019-04-17 15:18:08 | 来源: 食材

唔~希望大家喜欢!非常简单的一道料理~

青笼白玉的主料:  龙利鱼肉(250克)  豆角

(5条)  青笼白玉的调料:  葱花(1勺)  姜末(1勺)  胡椒粉(0.5勺)  料酒(1勺)  盐(0.5勺)  淀粉(1勺)  做青笼白玉所需厨具:  平底锅  青笼白玉的做法图解步骤

1.鱼肉剁碎

2.配料进行腌制,还可以加入蛋清

3.静置十分钟~请准备豆角

4.豆角开水焯熟,捞起过冷水。

5.盘成花状。备用

6.热锅倒油

7.先放豆角~在把鱼肉填进去!由于我很喜欢蒜味~所以我先放了蒜粒爆香~不喜欢蒜味的亲可以省去这个步骤)

8.最后完成~

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