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纸杯南瓜面包的做法

2019-04-06 09:25:32 | 来源: 热菜

纸杯南瓜面包的做法简单是南瓜子做法大全的常见菜,不一定要看纸杯南瓜面包视频才能学会,但怎么做纸杯南瓜面包最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道纸杯南瓜面包吧。

纸杯南瓜面包材料:南瓜泥150克,高筋面粉220克,低筋面粉50克,奶粉20克,干酵母1小匙,糖30克,盐0.25小匙,蛋黄1个,水50克,黄油50克

做法:1.干酵母溶于温水,将除黄油之外的其他材料揉成面团,再将黄油加入,渐渐揉进面团(这个面团比较软,很有点粘手,多加点耐心进去咯,呵呵~~)

2.揉好的面团装到容器,蒙保鲜膜,进行第一次发酵,发酵至原来2.5倍大左右便可(老办法——锅内烧开水,关火,下面放碗或蒸格,将装面团的容器放上面,盖锅盖便可)发酵

3.第一次发酵完成,取出面团,整理成需要的形状,排上烤盘,进行二次发酵(放烤箱中上层,下层放热水一杯,关上烤箱门)烤箱预热185度,烤箱中下层,上下火,25分钟左右

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