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排骨煲的做法

2019-04-05 03:46:57 | 来源: 饮品

怎么做排骨煲好吃?需要哪些食材?家常美食网「石榴树2008」老师提供排骨煲的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的排骨煲。

分类:汤类,家常菜,汤羹,产妇,老人,午饭,晚饭

使用的厨具:电饭煲

口味:咸鲜,工艺:煲,耗时:一小时,难度:普通

寒冷的冬天来碗热呼的排骨煲吧,有汤有菜,强筋健骨,提高免疫力。

做排骨煲所需食材:主料:排骨500克,玉米1根,南瓜320克

辅料:浓汤宝1块,米醋3滴,葱1根,姜适量

排骨煲的家常做法,最正宗的排骨煲怎么做好吃

1、排骨切成小块,用清水洗干净,放入沸水中氽一下,

2、再用清水冲洗干净,

三、沥干水份

4、葱切段,姜切片,

五、玉米去皮,洗净切段,

6、锅里放清水,放入葱段,姜片,

7、再放入排骨和玉米,接着倒入3滴米醋,

八、再加入一块家乐浓汤宝,盖上盖子,选择煲汤功能,

9、南瓜去皮,切成与排骨差不多大的块,

十、还剩30分钟左右的时候,倒入南瓜块,

十一、盖上盖子继续煲,

12、时间到,开锅好香啊。

做排骨煲的小窍门:排骨事先氽水是为了去腥,煲汤的时候放几滴米醋也可以去腥,而且使排骨肉更加容易熟透,这样汤会更鲜美。

要根据食材的炖煮成熟度,来决定什么时候入锅,这样才能保证各种食材达到最佳口感。

家乐浓汤宝味道很棒,所以不需要加其他更多的调味品了

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