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双椒爆鱿鱼的做法

2019-04-07 10:44:53 | 来源: 饮品

双椒爆鱿鱼的做法简单是甲鱼做法大全的常见菜,不一定要看双椒爆鱿鱼视频才能学会,但怎么做双椒爆鱿鱼最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道双椒爆鱿鱼吧。

双椒爆鱿鱼的食材和调料:

冰鲜鱿鱼一条约350克,尖椒2个,红椒1个,姜丝少许,葱白,料酒一匙,油,盐少量,糖

教您双椒爆鱿鱼的家常做法,如何做双椒爆鱿鱼才好吃

1.青红椒去籽切成小块,鱿鱼去掉内脏清洗干净后,改十字花刀。

2.切好的鱿鱼块放点盐,料酒拌匀腌几分钟.

3.把改好刀的鱿鱼块放少量盐,料酒拌匀腌几分钟。

4.锅里注入清水,放进姜片和葱白,水开后,把鱿鱼块放进锅时,同时倒进一匙料酒,此时动作一定要快,鱿鱼块一卷起来就要马上捞起。

5.油热后放姜丝及青红椒块爆香后,把鱿鱼卷放进锅里,加少量盐和糖调味,然后溜点料酒,翻匀后便可上碟。

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