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儿童慎食新蚕豆以防中毒

2019-05-16 23:22:01 | 来源: 饮品

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据新华社南京5月10日电 ( 朱旭东) 从南京市儿童医院了解到,医院急诊抢救室近日接连抢救了10多例因食用新蚕豆而中毒的患儿,年龄最小的仅18个月。医生提示家长:时下正是蚕豆上市季节,也自控分选秤
是“蚕豆黄”病的多发季节,10岁以下儿童要慎食新鲜蚕豆。

据南京市儿童医院急诊抢救室主任江涛介绍,由于某些孩子在吃了蚕豆后,全身皮肤会发黄,出现黄疸和血红蛋白尿(尿色加深),因此取名为“蚕豆黄”。其缘由是这些孩子的红细胞内缺少1种“葡萄糖⑹-磷酸脱氢酶”的物质。当这些孩子吃了蚕豆后就容易产生溶血而出现黄疸,造成严重贫血。

江涛说,“蚕豆黄”病以10岁内小儿、男孩多见,常于蚕豆成熟季节多发,1般在吃后24小时至48小时内出现急性血管内溶血。严重者可出现昏迷、休克、肾功能衰竭。如不及时治疗,病发1到两天内可危及生命。因此专家提示,尽量不要给年龄太小的婴幼儿食用蚕豆,即便食用,也应当完全煮烂后食用。如果小儿食用后出现皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳,就要及时带孩子到医院救治,以避免危及患儿生命。

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