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营养家常菜炸虾排的做法

2019-05-16 22:37:49 | 来源: 小吃

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炸虾排的材料海虾400g南瓜相克食品面包糠适当生粉适当鸡蛋相克食品1粒橙相克食品汁适当盐适当 炸虾排的做法图片步骤,怎样做炸虾排好吃?

大虾除尾部壳外,其他位置壳都去除,从背部划开,取肠线,然后用刀背轻轻敲打然虾再次展开成大虾片、用厨房纸巾拭干

抹少量盐腌制5分钟,然后浸入榨好的橙汁中5分钟

取出,沾层生粉

接着再沾1层鸡蛋液

最后裹上面包糠中(要略微压实些)

热锅,热油放入虾排,转中小火炸熟后再转大火略微炸下(这样虾排会更酥脆些)吃的时候搭配些水果沙拉,调些合适自己口味的蘸酱韩美联合司令官慰问地雷事件受伤士兵 赞其英雄
便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、虾比较大,所以为了让其展开成虾片,用刀背轻轻敲打下会好些

2、1定要热锅热油,这样能很快定型,不容易炸糊,炸熟后再次转大火略微炸下,是让虾排口感更酥脆些

3、用橙汁1则去腥,2则口味会更丰富些

4、油炸的食品吃的时候多配些水果蔬菜类,营养会更均衡些

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