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快手家常菜烤鸭冬瓜汤的做法

2019-05-10 13:04:59 | 来源: 凉菜

烤鸭冬瓜汤的材料烤鸭半只冬瓜相克食品100g油适当盐适当 烤鸭冬瓜汤的做法图片步骤,怎样做烤鸭冬瓜汤好吃?

原料:烤鸭前脯(4分之1)不要买后腿,由于烧出来会有鸭骚味;冬瓜1小块。

步骤1:冬瓜洗净去皮、切块待用。

锅烧热后,倒比平时炒菜多1点的油,下入冬瓜煸炒几下,把冬瓜表面都裹上油;然后倒入适当的水,大火烧7,8分钟这样

再放入买来的烤鸭略微煮个5分钟就好了,然后根据自己的口味加适当的盐便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

秋初的时候,要多吃点清火的东东,这个烤鸭冬瓜汤就是非常好的清火汤,做法很简单,但味道很鲜美的哦。

提示:1.盐不要放多汤淡1点更好喝;2.烤鸭1定要在最后放入汤里,不然时间煮长了,会有股鸭骚味;3.买来的烤鸭最好冷个2小时左右,然后再下锅,味道是最好滴。

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