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彩蔬年炖糕的做法

2019-04-01 20:55:40 | 来源: 汤羹

彩蔬年炖糕做法简单是年糕做法大全的常见菜,不一定要看彩蔬年炖糕视频才能学会,但怎样做彩蔬年炖糕最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道彩蔬年炖糕吧。

彩蔬年炖糕的食材和调料:

年糕 西兰花 胡萝卜 新鲜香菇 猪骨浓汤宝 一个 水 3碗(750ml)

教您彩蔬年炖糕的家常做法,如何做彩蔬年炖糕才好吃

一、 准备材料

二、 西兰花浸泡洗净拆成小朵,胡萝卜去皮切片、香菇洗净切片

3、 年糕切片

4、 锅中放三碗清水烧开后,放入一个猪骨浓汤浓汤宝

5、 再次煮开后,倒入西兰花和香菇和年糕片

六、 盖上盖子煮开后转小火炖3分钟

7、 把切好的胡萝卜片用油煸炒熟,盛出备用

8、 锅中蔬菜和年糕煮三分以后,开盖倒入胡萝卜片,即可盛出食用

家常美食小贴士:

1、平时家里没有高汤的时候,可以用浓汤宝来代替,二、胡萝卜中的β-胡萝卜素是脂溶性的,所以需要用油事前炒熟再放入炖年糕中。三、年糕和蔬菜都是很容易熟的食材,入锅煮三分即可。4、年糕相对于其它食材,比较难消化,所以一次不要给宝宝吃太多哦。

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