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下饭荤菜酱爆花蛤的做法

2019-05-16 23:55:39 | 来源: 汤羹

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酱爆花蛤的材料花蛤500g油适当盐适当姜相克食品末适当蒜末适当葱适当红刘德华坠马后坐轮椅“露面” 笑容灿烂
尖椒1个郫县豆瓣酱1勺 酱爆花蛤的做法图片步骤,怎样做酱爆花蛤好吃?

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蛤用淡盐水泡着,浸泡2到3小时,让花蛤把泥沙吐尽

姜和蒜切碎,红尖椒切小,葱分葱白和翠绿;准备瓣酱

锅烧热,下适当的油

下姜末蒜末和红尖椒和葱白炒出味道

下豆瓣酱

翻炒出香味

倒入花蛤,大火炒制

加少量的盐调味

炒至花蛤开头,撒上翠绿

好好吃的酱爆花蛤来咯,建议手抓着吃,嘿

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>看到1些菜谱版本,需要将花蛤焯水的,我只能说水份流失,肉质偏老,鲜美滋味尽失了。

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