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萝卜菌干鸭腿煲的做法

2019-04-15 16:14:20 | 来源: 菜谱

萝卜菌干鸭腿煲做法简单是补气食谱的常见菜,不一定要看萝卜菌干鸭腿煲视频才能学会,但怎样做萝卜菌干鸭腿煲最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道萝卜菌干鸭腿煲吧。

萝卜菌干鸭腿煲的介绍:

鲜美得哟~~

萝卜菌干鸭腿煲的食材和调料:

鸭腿肉、牛肝菌、白萝卜 蒜、姜、葱、盐

教您萝卜菌干鸭腿煲的家常做法,如何做萝卜菌干鸭腿煲才好吃

一、 鸭腿肉、萝卜切块,牛肝菌泡发,冲洗后放入盘

2、 鸭腿肉放入炖锅中焯水

3、 锅中煮几分钟后会出现浮漠漠,这时候再热稍许便可捞出

4、 捞出肉,倒掉锅中脏水

五、 锅中加入新水,加入焯过的鸭肉、葱、姜、蒜,大火煮开

6、 煮开后,加入萝卜、菌干,继续大火煮

七、 大火煮开后,转入小火炖

8、 小火炖十五到二十分钟,加入盐调味即可出锅

家常美食小贴士:

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能抵抗炎症和抗衰老。适用于体内有热、上火、发低热、体质虚弱、食欲不振的人食用。腰痛、体寒和肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

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